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OHNE WENN & ABER…

Unsere Philosophie zieht sich durch alle Bereiche. Das beginnt mit der Auswahl der richtigen Landwirte und reicht bis zur Verarbeitung. Schon seit über 100 Jahren verfolgen wir den Ansatz, dass ein Tier ein möglichst langes Leben ohne Stress haben muss, da man dies in der Qualität des Fleisches schmeckt. Deshalb sind wir für kurze Wege, schlachten noch selbst und wissen was in unsere Wurst kommt, von Anfang an. Auch die neusten Trends begrüßen wir, was wir aber garantiert nicht verändern werden, ist die Liebe zum Handwerk. Denn wer für Qualität steht, muss natürlich auch seine Hände einsetzen.